Name: Thăn bò Wagyu
Brand: Teko
SKU: 230300557
Price: 12499000 VND
Availability: InStock

Thông tin sản phẩm

Dụng cụ trang điểm

Tính năng

Xuất xứ

Chất liệu

Hướng dẫn sử dụng

Chiều rộng

Chiều dài

Chiều cao

Cân nặng

Cân nặng đóng gói

Chiều rộng đóng gói

Chiều dài đóng gói

Chiều cao đóng gói

Đơn vị tính

Tỉ lệ quy đổi

Thăn bò Wagyu

<h2>Tenderloin Wagyu A5 - Thăn nội bò Wagyu A5 Nhật Bản và tiêu chuẩn đánh giá</h2>Thịt bò wagyu được đánh giá bằng rất nhiều tiêu chuẩn chia thành 5 loại, từ A1 đến A5, trong đó A5 là tiêu chuẩn cao nhất.&nbsp;Để đánh giá thịt thì có 2 tiêu chuẩn là sản lượng và chất lượng thịt. Trong A5 thì A là tiêu chuẩn về sản lượng còn 5 là tiêu chuẩn về chất lượng. Thêm vào đó, về chất lượng thịt cũng có rất nhiều tiêu chuẩn, từ đó có thể phân chia thành 4 loại dựa vào màu sắc, lượng mỡ, độ chắc của thịt…[Tiêu chuẩn về sản lượng] Tiêu chuẩn về sản lượng nói đơn giản là tiêu chuẩn vế số lượng lấy được bao nhiêu thịt tốt từ 1 bộ phận quy định của con bò. Có 3 cấp như sau:A: Tốt hơn tiêu chuẩnB: Trong tiêu chuẩnC: Xấu hơn tiêu chuẩn[Tiêu chuẩn về mỡ và thịt]&nbsp;Mỡ( lượng chất béo ở trong thịt là bao nhiêu) trong tiếng Nhật gọi là “sashi”. Tiêu chuẩn này được phân thành 5 cấp (từ cấp 5 là cấp cao nhất giảm dần xuống cấp thấp hơn).Các cấp được phân thành các nhóm nhỏ từ 1 đến 125： No.8-No.124： No.5-No.73： No.3-No.42： No.21： No.1

<h2>THĂN NỘI/TENDERLOIN BÒ WAGYU A5 NHẬT - CẮT STEAK</h2><figure class="image"><img src="https://storage.googleapis.com/staging.teko-gae.appspot.com/media/image/2023/3/31/87068ea5-7983-4084-be6b-4a5cc5393ac0/image.png"></figure>

Teko

CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ PHONG VŨ

Phong Vũ

KHỐI LƯỢNG